主料:
笋丝适量猪肉适量青红辣椒，各半个大蒜头适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
生抽适量小炒笋丝的做法步骤
1.瘦肉用淀粉抓一下。
2.准备好笋丝、辣椒、大蒜头。
3.起锅烧热，加油。
4.下肥肉煸出油。
5.下入瘦肉，翻炒变色。
6.下入辣椒和大蒜头煸出香味。
7.下入笋丝，翻炒断生。
8.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
9.起锅装盘即可。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉
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